Desiderata se reuniu em Salvador com instituições parceiras que trabalham com a temática da promoção da Alimentação Adequada e Saudável
A agenda de alimentação saudável conta com planejamento anual e coletivo e o Instituto Desiderata co-realizou o Encontro Anual Food Policy Program 2023, em Salvador na última semana. O evento contou com representantes de organizações diversas como @insta.act, @fianbrasil, @idecbr, @nupensusp, GDPP, Vital Strategies e O’Neil Institute e foi uma iniciativa da Global Health Advocacy Incubator e Bloomberg Phillantropies.
“O evento foi um momento estratégico para instituições que trabalham com a temática da promoção da Alimentação Adequada e Saudável, pudessem refletir sobre caminhos percorridos e novas possibilidades de incidência nessa que é uma agenda prioritária para o país”, afirmou Raphael Barreto, gerente da área de obesidade do Instituto Desiderata, e um dos organizadores do evento que contou com cerca de 65 pessoas.
A proposta foi organizar, de forma coletiva, uma agenda que inclui evidências científicas, sociais, econômicas e políticas, para ampliar as ações que possam incidir de forma positiva, na restrição de produtos maléficos à saúde, como os ultraprocessados, mas também ampliar o acesso à alimentação adequada e saudável no Brasil.
Os efeitos nocivos à saúde causados pelo consumo de produtos alimentícios e bebidas ultraprocessados, o impacto da Reforma Tributária na comida saudável e no combate à fome, e a comunicação social que envolve este processo, foram só algumas das questões debatidas durante o encontro.
Confira algumas imagens do evento na galeria abaixo e acompanhe nossas redes sociais para saber os desdobramentos desta agenda.
