Desiderata assina carta aberta ao STF sobre publicidade de alimentos ultraprocessados

Iniciativa reuniu especialistas, grupos de pesquisa e organizações da sociedade civil

Grupos de pesquisa, 35 especialistas e organizações da sociedade civil, como o Instituto Desiderata, assinaram uma carta aberta que foi entregue aos ministros do Supremo Tribunal Federal (STF). O documento pede a devida regulamentação da publicidade de alimentos ultraprocessados.

Já existe uma norma da Anvisa, a RDC24/2010, que determina que a promoção de produtos com excesso de gordura, sódio e açúcar, que é o caso dos ultraprocessados, seja acompanhada por um alerta sobre o risco do consumo em excesso. Apesar de ter sido publicada em 2010, a norma não entrou em vigor até hoje, porque indústrias de alimentos ultraprocessados e grupos ligados a elas vêm questionando a autoridade da Anvisa.

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