COZINHAR NA INFÂNCIA: SENSAÇÕES, AFETO E SAÚDE.

A cozinha ocupa um espaço central nas casas das famílias brasileiras. Quando compartilhado, o ato de cozinhar pode promover mais interação entre os membros da família e o interesse por uma alimentação saudável nas crianças. É na infância que são criados importantes hábitos alimentares que podem permanecer por toda a vida.

No entanto, nem sempre as crianças são bem-vindas nesse espaço, que é entendido, muitas vezes, como um lugar que oferece riscos a elas. Porém, tomando os devidos cuidados, a cozinha pode ser uma aliada das famílias para desenvolver habilidades culinárias e introduzir novos hábitos alimentares.

Veja alguns exemplos de atividades na cozinha e escolha-as de acordo com a faixa etária e as possibilidades e interesses de cada criança.

– Amassar, modelar massas, misturar alimentos e criar desenhos com eles

– Pesar ingredientes, lavar alimentos, untar formas, arrumar a mesa

– Ler receitas, montar saladas, preparar receitas, lavar louça

– Conferir despensa, fazer lista de compras e executar receitas mais elaboradas

Para uma criança, a cozinha pode ser um grande laboratório de habilidades. Cores, cheiros, texturas e sabores são sensações novas que ela experimenta com alegria. E os momentos em família deixam lembranças afetivas importantes.

Continue acompanhando este site para saber mais sobre como é possível estimular a alimentação saudável e evitar a obesidade infantil.

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