Instituto apresentou trabalhos sobre a lei dos ultraprocessados do Rio e a linha de cuidado de Niterói
O Instituto Desiderata participou do World Public Health Nutrition Congress (Congresso Mundial de Nutrição em Saúde Pública), realizado de 10 a 13 de junho, na Universidade de Westminster, em Londres, Inglaterra. O evento, organizado pela Associação Mundial de Nutrição em Saúde Pública, debateu, principalmente, novas formas de combater a desnutrição, pensando no futuro.
O Desiderata teve dois trabalhos aprovados na modalidade comunicação oral do congresso. O primeiro deles, “Promulgando Legislação para proibir alimentos ultraprocessados e incentivar cantinas escolares saudáveis”, foi apresentado por Fabíola Leal, analista de Advocacy do Desiderata. Na sessão, ela falou sobre o trabalho de advocacy do instituto até a aprovação da lei que proíbe os alimentos ultraprocessados nas escolas do município do Rio de Janeiro, abordando ainda o processo de interferência da indústria na aprovação dessa lei.
O segundo trabalho, “Implementação da Linha de Cuidado para Prevenção da Obesidade Infantojuvenil em Niterói”, falou sobre a linha de cuidado que estabelece protocolos de atendimento na Atenção Primária à Saúde com o objetivo de prevenir a obesidade infantojuvenil e acompanhar crianças e adolescentes que já apresentem o problema. O projeto, desenvolvido pelo Desiderata em parceria com a prefeitura de Niterói, foi apresentado no congresso em Londres por Carolina Rocha, analista de Saúde da Gerência de Obesidade do Instituto Desiderata.
“Esse Congresso Mundial de Nutrição em Saúde Pública foi realizado um ano antes do final da Década de Ação da ONU sobre Nutrição. Ele foi uma oportunidade ímpar de conexão e trocas de saberes sobre as ações desenvolvidas pelas nações, na última década, para a eliminação da fome e da desnutrição em todas as suas formas. A reunião de ativistas, decisores políticos, pesquisadores do campo da alimentação e nutrição, bem como a escuta das comunidades mais afetadas pela má nutrição foi de grande importância para direcionar nossos esforços na promoção de sistemas alimentares mais justos e saudáveis”, explicou Carolina.
Carolina Rocha também representou o Instituto Desiderata conduzindo o workshop “A experiência brasileira: lições de advocacy do PNAE e políticas de alimentação escolar”, ao lado de Mariana Santarelli, da FIAN Brasil e OAE; Giorgia Russo, do Idec; e Vanessa Rodrigues, da GHAI. Todas as instituições são parceiras e apoiadoras do Desiderata.
O workshop teve o objetivo de mostrar como funciona o PNAE, uma ampla política pública brasileira para segurança alimentar e nutricional, e apresentar as recentes iniciativas para retirar produtos ultraprocessados dos ambientes de alimentação escolar, valorizando ainda os pequenos agricultores. Os participantes do evento também puderam debater um Projeto de Lei Modelo, desenvolvido pelo Idec, que pode servir de base para gestores e educadores criarem propostas legislativas adaptadas às realidades locais, com o objetivo de promover e garantir um ambiente alimentar adequado nas escolas.
“O Brasil teve destaque neste congresso, apresentando suas ações e políticas desenvolvidas ao longo de décadas, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar. Ele é um exemplo de boas prática e superação de desafios para a promoção de uma alimentação adequada e saudável”, conclui Carolina Rocha.
