Formação de profissionais de saúde em sete capitais do país é um dos objetivos da parceria
O Instituto Desiderata e o UNICEF (Fundo das Nações Unidas para a Infância) firmaram uma parceria para fortalecimento da vigilância e assistência nutricional, com foco na prevenção e cuidado com a obesidade infantojuvenil. A atuação está acontecendo em sete capitais brasileiras onde existe a iniciativa Unidade Amiga da Primeira Infância (UAPI), promovida pelo UNICEF para a certificação de unidades de saúde, educação e assistência social, contribuindo para as políticas municipais voltadas à primeira infância.
O projeto desenvolvido pelo Desiderata com o UNICEF é voltado para a Atenção Primária à Saúde (APS) e tem três objetivos principais:
– fazer um diagnóstico da utilização do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), do Ministério da Saúde. É neste sistema que os profissionais de saúde registram a avaliação antropométrica (medidas corporais) e informações sobre consumo alimentar dos usuários atendidos na APS. Ter dados de qualidade na Atenção Primária é importante para um melhor acompanhamento das crianças e adolescentes de maneira integral.
– realizar a formação de profissionais de saúde para a melhoria da qualidade da vigilância e assistência nutricional, com o olhar apurado para a prevenção e o cuidado com a obesidade em crianças e adolescentes. O projeto prevê a formação de 800 pessoas nas sete capitais de forma presencial, com apoio de tutores, e por Educação à Distância;
– organizar fluxos de atendimento na Atenção Primária para crianças e adolescentes, com foco na prevenção e no cuidado da obesidade.
O projeto, que tem duração de 18 meses, foi motivado pelo cenário de baixa cobertura dos dados de vigilância nutricional e da obesidade infantojuvenil no Brasil. Atualmente, uma em cada três crianças apresenta excesso de peso (sobrepeso ou obesidade), de acordo com o Ministério da Saúde. Além disso, segundo o Atlas de Obesidade Infantil, no ano de 2030, o país pode ocupar o quinto lugar no ranking de nações com o maior número de crianças e adolescentes com o problema.
O Panorama da Obesidade em Crianças e Adolescentes, plataforma desenvolvida pelo Desiderata com base em dados do SISVAN, aponta que o consumo alimentar neste grupo é baixo em frutas, legumes e verduras, além de ter alto consumo de ultraprocessados. Esses alimentos ricos em açúcar, sal, gorduras e aditivos químicos chegam a fornecer 27% das calorias diárias consumidas pelos adolescentes. E vale lembrar que os ultraprocessados favorecem o excesso de peso e o surgimento de condições crônicas de saúde, como a diabetes e a hipertensão, já a partir da infância.
Turma inaugural da formação
A primeira aula para profissionais de saúde de Unidades Amigas da Primeira Infância (UAPI) foi realizada no dia 29 de julho, em Manaus, no estado do Amazonas. A formação “Cuidado Multiprofissional na APS para o Manejo da Obesidade Infantojuvenil” aconteceu no Palacete Provincial, um símbolo histórico da capital amazonense. Ela contou com a participação de 54 profissionais de diferentes categorias que atuam na Atenção Primária à Saúde (APS) e foi mediada pelo tutor e nutricionista Victor Novais, que celebrou a oportunidade.
“A interação entre profissionais de diferentes categorias e níveis de atuação favoreceu a construção coletiva de saberes e enriqueceu a discussão durante o curso. Participar como tutor também me forneceu uma visão abrangente sobre a atuação dos profissionais de saúde da APS no manejo da obesidade infantojuvenil e conhecimento do atual panorama de utilização das ferramentas disponíveis”, destacou Victor.
Também estiveram presentes na formação representantes da Prefeitura de Manaus, a oficial de Saúde e Nutrição do escritório Unicef Manaus, Neideana Ribeiro, e a coordenadora do projeto pelo Instituto Desiderata, Gabrielle Regine. Nos próximos meses, outras 13 turmas vão passar pela formação.
“O encontro presencial trouxe uma experiência riquíssima de trocas de saberes e vivências entre os profissionais presentes, ampliando os olhares e as possibilidades de atuação. Além disso, com a experiência de Manaus, reforçamos a importância de consolidar e valorizar o trabalho dos profissionais da Atenção Primária, fortalecendo o SUS e ampliando o cuidado da obesidade infantojuvenil na APS”, explicou Gabrielle.
Ainda no mês de agosto, estão previstas novas turmas em Recife (PE), Belém (PA), São Luís (MA), Fortaleza (CE) e Rio de Janeiro (RJ). O ciclo de formação dos profissionais das UAPIs termina em setembro, na cidade de Salvador (BA).